Update: Erie Meats Recent Recalls – April 19, 2018

We have been informed that the CFIA is seeking and testing other fresh deli products already in market (listed below). This is frustrating for us and more so for you, our key customers. Here is an update of the situation.

  • Erie Meats continues to cooperate fully with the CFIA on additional inspections of our facilities and products and understands their need for broad due diligence. We support their efforts and request that you do too.
  • We identified one area where water leakage under our smokehouse resulted in Listeria monocytogenes in a small, isolated section of our deli facility. This has been fully repaired and has been resolved. 
  • Please get and forward a signed Bill of Lading for any product taken and Erie Meats will provide a full reimbursement. We offer the assurance that all these products underwent independent testing before they were distributed. We have not been informed of any positive test results on any products below. Absolutely no issues or illnesses have been reported. Furthermore, if you have any additional concerns about any fresh deli products on hand, we will offer a full refund. Please contact your Sales Associate.
  • Our deli facility remains shut down entirely as we complete a comprehensive cleaning, sanitization and improvements as required.
  • We will not resume production or distribution of any fresh deli products until all independent test results, completed in cooperation with the CFIA, show the deli production facility exceeds standards.
  • We continue to work toward resuming production at our deli facility April 23 and will keep you updated on our progress.

We appreciate your understanding and support as we work tirelessly to resolve this fully and resume production.

Product Code

Brand

Name

UPC

Euro Code

91637

Butcher's Selection 

Cooked Beef Pastrami

10623392008040

 

91681

Erie Meat Products 

Sliced Cooked Corned Beef Rubbed with Paprika Euro code 12218

10623392122180

12218

91682

Erie Meat Products 

Sliced Cooked Beef Pastrami

10623392122203

12220

         

Chubs

       

Product Code

Brand

Name

UPC

 Euro Code

90004

Deli Classic

Montreal Old Style Smoked Beef Brisket

 

 

90018

Deli Classic

Smoked Beef Brisket Extra Spice

 

 

90049

Chicago 58

Smoked Meat

 

 

90051

Druxy's

Cooked Corn Beef

 

 

90054

Chicago 58

Beef Pastrami

 

 

90055

Chicago 58

Cooked Corn Beef

 

 

90082

Chicago 58

Cooked Turkey Breast Roast

 

 

90086

Harvest Creek

Oven Roasted Turkey Breast Roast

8 29810 90086 3

 

90087

Harvest Creek

Montreal Smoked Turkey Breast Roast

8 29810 90097 0 

 

90088

Harvest Creek

Tomato and Basil Turkey Breast Roast

8 29810 90088 7

 

91001

Deli Classic

Smoked Beef Eye of Round 4pc

 

 

91643

Erie Meat Products

Black Forest Ham

 

10416

91644

European Quality Meats

Black Forest Ham SQ 8 x 800 g

 

 

91647

European Quality Meats

Cooked Black forest ham 800 x 800g

 

 

91649

European Quality Meats

Toupie Style Smoked Ham (netted)

 

 

91658

European Quality Meats

Toupie Ham 1/2 cut

 

 

91659

European Quality Meats

Toupie Ham 1/4 cut

 

 

91660

Erie Meat Products

Smoked Turkey Breast Roast 

 

10440

91670

Erie Meat Products

Montreal Style Smoked Meat 

 

10439

91671

Erie Meat Products

Corned Beef Rubbed with Paprika

 

11760

91672

Erie Meat Products

Cooked Beef Pastrami

 

10438

92005

Deli Classic

Pastrami Smoked Beef Round (Case Label: Pastrami Bottom Rounds)

 

 

92006

Deli Classic

Montreal Old Style Smoked Beef Round  (Case Label: Old Style Bottom Rounds)

 

 

92007

Deli Classic

Cooked Corned Beef Round (Case Label: Cooked Bottom Rounds)

 

 

For further information, please contact us:

Telephone:          905.624.3811

Email:                   info@eriemeats.com

 

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Mise à jour : récents rappels de Erie Meats - 19 avril 2018

Nous avons été avisés que l’ACIA est à la recherche d’autres produits de charcuterie frais déjà sur le marché aux fins de contrôle (liste ci-dessous). Il s’agit d’une situation frustrante pour nous et encore plus pour vous, nos clients importants. Voici une mise à jour de la situation.

  • Erie Meats continue à collaborer pleinement avec l’ACIA au sujet d’inspections supplémentaires de ses installations et produits et comprend le besoin de faire preuve de diligence raisonnable générale. Nous appuyons leurs efforts et vous demandons votre collaboration d’en faire autant.
  • Nous avons identifié une fuite d’eau sous notre fumoir responsable de la présence de listeria monocytogenes dans une petite section isolée de nos installations de charcuterie. Des réparations complètes ont été effectuées et le problème a été résolu. 
  • Si c’est le cas, veuillez nous faire parvenir un document signé pour tout produit reçus et mis en sceller (liste des produits mentionnés ci-dessous), Erie Meats vous fournira un remboursement complet. Nous vous assurons que tous ces produits ont fait l’objet d’un contrôle indépendant avant d’être distribués. Nous n’avons été avisés d’aucun résultat de contrôle était positif en rapport aux produits ci-dessous. Absolument aucun problème ou maladie n’a été signalé. De plus, si vous avez des inquiétudes supplémentaires au sujet de produits de charcuterie frais en stock, nous vous offrirons un remboursement complet. Veuillez communiquer avec votre représentant(e) aux ventes.
  • Nos installations de charcuterie demeurent fermées complètement durant le processus général de nettoyage, de désinfection et d’amélioration au besoin.
  • La production et la distribution de produits de charcuterie frais reprendront seulement lorsque tous les résultats des contrôles indépendants, effectués en collaboration avec l’ACIA, attesteront que les installations liées à la production de charcuterie excèdent les normes.
  • Nous poursuivons nos efforts dans le but de reprendre la production dans nos installations de charcuterie le 23 avril et nous vous ferons part de nos progrès.

Nous apprécions votre compréhension et votre appui alors que nous travaillons sans relâche pour rectifier entièrement cette situation et recommencer la production.

Code du produit

Marque

Nom

CUP

Code Euro

91637

Butcher's Selection 

Pastrami

10623392008040

 

91681

Erie Meat Products 

Bœuf salé cuit enrobé de paprika, tranché Code Euro 12218

10623392122180

12218

91682

Erie Meat Products 

Pastrami cuit et tranché

10623392122203

12220

         

Morceaux

       

Code du produit

Marque

Nom

CUP

 Code Euro

90004

Deli Classic

Poitrine de bœuf fumé à l’ancienne, style Montréal

 

 

90018

Deli Classic

Poitrine de bœuf fumé extra épicée

 

 

90049

Chicago 58

Smoked-meat (viande fumé)

 

 

90051

Druxy's

Bœuf salé cuit

 

 

90054

Chicago 58

Pastrami

 

 

90055

Chicago 58

Boeuf salé cuit (Corned beef)

 

 

90082

Chicago 58

Rôti de poitrine de dinde cuit

 

 

90086

Harvest Creek

Rôti de poitrine de dinde cuit au four

8 29810 90086 3

 

90087

Harvest Creek

Rôti de poitrine de dinde fumée de Montréal

8 29810 90097 0 

 

90088

Harvest Creek

Rôti de poitrine de dinde aux tomates et au basilic

8 29810 90088 7

 

91001

Deli Classic

Noix de ronde de boeuf fumé (pastrami) 4 mrcx

 

 

91643

Erie Meat Products

Jambon Forêt-Noire

 

10416

91644

European Quality Meats

Jambon Forêt-Noire SQ 8 x 800 g

 

 

91647

European Quality Meats

Jambon cuit Forêt-Noire 800 x 800 g

 

 

91649

European Quality Meats

Jambon fumé de style toupie (ficelé)

 

 

91658

European Quality Meats

Jambon toupie 1/2 coupe

 

 

91659

European Quality Meats

Jambon toupie 1/4 coupe

 

 

91660

Erie Meat Products

Rôti de poitrine de dinde fumée 

 

10440

91670

Erie Meat Products

Smoked-meat (viander fumé) style Montréal 

 

10439

91671

Erie Meat Products

Boeuf salé enrobé de paprika

 

11760

91672

Erie Meat Products

Pastrami

 

10438

92005

Deli Classic

Pastrami de ronde de boeuf fumé (étiquette sur la caisse : Pastramis extérieur de ronde)

 

 

92006

Deli Classic

Ronde de boeuf fumé à l’ancienne style Montréal (Étiquette sur la caisse : Extérieurs de ronde à l’ancienne)

 

 

92007

Deli Classic

Ronde de boeuf salé cuit (Étiquette sur la caisse : Extérieurs de ronde cuits)

 

 

Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec nous :

Téléphone :         905.624.3811

Courriel :              info@eriemeats.com

 

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Updated recall on roast beef products:  April 17, 2018, Listeria monocytogenes

This is related to the recall of Deli Classic Brand Seasoned Cooked Roast Beef that was announced April 9, 2018 (product code 92008 with best before dates of April 10 and April 17, 2018).

Erie Meats has voluntarily recalled the following roast beef products in accordance with Canadian Food Inspection Agency (CFIA) regulations due to findings of Listeria monocytogenes.

Brand

Product

Size

UPC

Codes

Butcher’s Selection

Seasoned Cooked Roast Beef Round

300 g

8 29810 91630 7

All Best Before dates up to and including 2018JN06

Chicago 58

Seasoned Cooked Roast Beef

Variable weight

None

All Best Before dates up to and including 2018JN06

Deli Classic

Seasoned Cooked Roast Beef Round

Variable weight

None

All Best Before dates up to and including 2018JN06

Deli Classic

Seasoned Cooked Roast Beef Brisket

Variable weight

None

All Best Before dates up to and including 2018JN06

Druxy’s

Seasoned Cooked Roast Beef

Variable weight

None

All Best Before dates up to and including 2018JN06

None – Prepared for European Quality Meats & Sausages

Cooked Roast Beef Seasoned Rubbed with Caramel

2 x 2 kg

None

All Best Before dates up to and including 2018JN06

None – Prepared for European Quality Meats & Sausages

Sliced Cooked Seasoned Roast Beef

2.00 kg

10623392122173

All Best Before dates up to and including 2018JN06

We have sent notifications to hold and remove the recalled roast beef from stores. Consumers who have any of these products should return them to their grocery store or throw them away.

We are deeply sorry and are working hard to resolve the situation, including the following actions:

  • Our deli facility has been shut down entirely while we complete a deep cleaning and sanitization of the entire area and equipment
  • We are re-training and reviewing food safety protocols with facility staff
  • We are closely reviewing production processes and facility maintenance to confirm they exceed industry best-practices

At Erie Meats, we pride ourselves on our reputation for producing quality, safe products. Recall of any item for any reason is completely unacceptable and we are committed to resolution and continual improvement.

 

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Rappel actualisé sur les produits de rôti de bœuf assaisonné: 17 avril 2018, Listeria monocytogenes

Ceci est lié au rappel du bœuf rôti de marque Deli Classic qui a été annoncé le 9 avril 2018 (code du produit 92008 avec les dates meilleures avant le 10 avril et du 17 avril 2018).

Erie Meats ont volontairement fait le rappel des produits de rôti de bœuf suivants conformément au règlement de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) en raison des résultats de Listeria monocytogenes.

Marque

Produit

Format

UPC

Codes

Butcher’s Selection

Rôti de Boeuf Assaissonné Bas de Ronde

300 g

8 29810 91630 7

Tous les dates meilleures avant jusqu'à et y compris 06 JN 2018

Chicago 58

Rôti de Boeuf Assaissonné Bas de Ronde

Poids Variable

Aucun

Tous les dates meilleures avant jusqu'à et y compris 06 JN 2018

Deli Classic

Rôti de Boeuf Assaissonné Bas de Ronde

Poids Variable

Aucun

Tous les dates meilleures avant jusqu'à et y compris 06 JN 2018

Deli Classic

Rôti de Boeuf Assaisonné dans la Poitrine

Poids Variable

Aucun

Tous les dates meilleures avant jusqu'à et y compris 06 JN 2018

Druxy’s

Rôti de Boeuf Cuit assaisonné

Poids Variable

Aucun

Tous les dates meilleures avant jusqu'à et y compris 06 JN 2018

Aucun – Preparé pour European Quality Meats & Sausages

Rôti de Boeuf Cuit Assaisonné enduit de Caramel

2 x 2 kg

Aucun

Tous les dates meilleures avant jusqu'à et y compris 06 JN 2018

Aucun– Preparé for European Quality Meats & Sausages

Rôti de Boeuf Cuit Assaisonné Tranché

2.00 kg

10623392122173

Tous les dates meilleures avant jusqu'à et y compris 06 JN 2018

Nous avons envoyé des avis pour détenir et retirer rôti de boeuf rappelé des magasins. Les consommateurs qui ont acheté l’un de ses produits doivent le retourner à leur épicerie ou le jeter.

Nous sommes profondément désolés et nous travaillons sans relâche pour résoudre la situation, y compris les actions suivantes:

  • Notre installation de charcuterie a été entièrement fermée pendant que nous complétons un nettoyage profond et l’assainissement de l'ensemble de la zone de production et de l'équipement.
  • Nous réevaluons et examinons les protocoles de salubrité des aliments avec le personnel de l'établissement.
  • Nous examinons attentivement les processus de production et l'entretien des installations pour s’assurer qu'ils dépassent les meilleures pratiques de l'industrie.

Chez Erie Meats, nous sommes fiers de notre réputation de produire des produits de qualité et sécuritaire. Le rappel de tout produit pour quelque raison que ce soit est totalement inacceptable et nous nous engageons à la résolution et à l'amélioration continuelle.

 

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April 10, 2018

RE: Erie Meats’ Response to Recall of Deli Classic Brand Seasoned Cooked Roast Beef

(Product code 92008 with a best before date of April 10 and April 17, 2018)

We are deeply sorry our Deli Classic Brand Seasoned Cooked Roast Beef (product code 92008 with a best before date of April 10 and April 17, 2018) was recalled on April 9, 2018 due to Listeria monocytogenes. Resolving this situation is our absolute top priority. At Erie Meats, we pride ourselves on producing quality, safe products. Recall of any product for any reason is completely unacceptable and we are committed to resolution and continual improvement.

The roast beef was produced in our deli production facility. We have voluntarily shut down this facility for a full review and are partnering with the CFIA to test products and evaluate production processes. We have sent notifications to hold and remove the recalled product from store shelves. Consumers who have the product should return it to their grocery store or throw it away.

We are:

  • Closely inspecting all aspects and methods of production to confirm they exceed industry best-practices for food safety
  • Committing to facility and/or production modifications as required, to ensure ongoing quality production
  • Fully cleaning and sanitizing the facility, machinery and transport areas before production resumes
  • Reviewing food safety protocols with facility staff and evaluating training procedures

No product will be sold until third-party testing deems production to be safe and fully compliant.

This recall affects only the deli production facility at the Listowel plant. All other production lines are running as normal; however, we are conducting a company-wide review of all food safety policies and procedures at every plant, facility and distribution centre to confirm industry quality standards are exceeded.

Erie Meats is a family-owned and operated business. Our exceptional food safety track record is our top priority. We are deeply committed to a path of continuous improvement and to fully resolving this situation.

We will provide updates as they are available. For more information, please contact Erie Meats at 1-800-275-8520 or info@eriemeats.com.

Sincerely,

Simon Rosen

Owner and President

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Le 10 avril 2018

OBJET : Réponse d’Erie Meats suite au rappel de rôti de ronde de bœuf cuit assaisonné de marque Deli Classic

(Code de produit 92008 avec une date de péremption du 10 avril et du 17 avril 2018)

Nous sommes sincèrement désolés du rappel du rôti de ronde de bœuf cuit assaisonné de marque Deli Classic (code de produit 92008) du lundi 9 avril 2018 avec les dates de péremption du (10 avril et du 17 avril 2018) en raison de la bactérie Listéria monocytogenes. La résolution de cette situation est notre priorité absolue. À Erie Meats, nous sommes fiers de produire des produits de qualité et sécuritaires. Un rappel sur un produit est inacceptable, et ce pour n’importe quelle raison. Nous sommes déterminés à régler le problème et à nous améliorer de façon continue.

Le rôti de ronde de bœuf a été produit à notre installation de production de viandes de charcuterie. Nous avons volontairement fermé cette installation afin d’effectuer une évaluation complète, et nous collaborons avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) pour tester les produits et évaluer les processus de production. Nous avons envoyé des avis afin de retenir et de retirer les produits visés par ce rappel des tablettes des magasins. Les consommateurs qui possèdent le produit devraient le retourner à leur épicerie ou le jeter.

Nous effectuons les mesures suivantes :

  • Nous inspectons de près tous les aspects et toutes les méthodes de production afin de confirmer qu’ils surpassent les pratiques exemplaires de l’industrie en matière de sécurité alimentaire.
  • Nous nous engageons à effectuer des modifications de production ou au sein des installations, selon les besoins, afin d’assurer une production continue de qualité.
  • Nous nettoyons et désinfectons entièrement l’installation, les machines et les zones de transport avant la reprise de la production.
  • Nous examinons les protocoles de sécurité alimentaire avec le personnel de l’installation et nous évaluons les procédures de formation.

Aucun produit ne sera vendu avant que des tests effectués par une tierce partie n’indiquent que la production est sécuritaire et conforme à toutes les exigences.

Ce rappel vise seulement l’installation de production de viandes de charcuterie de l’usine de Listowel. Toutes les autres chaînes de production fonctionnent normalement. Toutefois, nous effectuons une inspection des politiques et des procédures en matière de sécurité alimentaire à l’échelle de l’entreprise, et ce dans chaque usine, installation et centre de distribution. Nous voulons confirmer que les normes de qualité de l’industrie sont surpassées.

Erie Meats est une entreprise familiale. Notre excellent bilan en matière de sécurité alimentaire est notre principale priorité. Nous sommes fermement engagés à viser l’amélioration continue et à régler ce problème.

Nous vous donnerons des nouvelles dès qu’il y en aura. Pour obtenir plus de renseignements, veuillez communiquer avec Erie Meats au 1 800 275-8520, ou à l’adresse info@eriemeats.com.

Sincères salutations,

Simon Rosen

Propriétaire et président