En 1977, Erie Meats était une
usine de transformation primaire de 15 000 pieds carrés
 dans le marché de la protéine dans la région de Toronto.

Aujourd’hui, nous sommes l’un des plus importants transformateurs de viande au Canada. Nous avons une
chaîne de production de saucisses fumées d’une superficie de deux terrains de football, une cuisine corporative pour la recherche et le développement
 plus grande que les installations de cuisson de certains
transformateurs, et des entrepôts partout au pays.
Nos capacités diverses incluent des produits de charcuterie,
sous vide et de produits panés.

Nous sommes 40 fois plus gros que nous l’étions il y a 40 ans.

Malgré notre grande taille, nous avons à coeur l’entrepreneuriat

1977

L’exploitation est lancée à nos installations de Roselawn

1982

Ouverture de nos installations de Wharton Way et nous commençons à offrir bœuf et poulet en seconde transformation.

1983

Achat de la première usine de charcuterie

2007–2009

Achat et ouverture de l’usine de dinde, de l’entrepôt de marchandises sèches et du centre de distribution de Lenworth

2009

Acquisition des anciennes installations de soupe, 
de 350 000 pieds carrés, doublant ainsi notre capacité 

Investissement immédiat dans les installations et dans la  
communauté locale qui rajeunie et réoutiller

2010

Premier transformateur de saucisses fumées au Canada.

Production majoritairement destinée à l’exportation.

2010

Acquisition et rénovation d’installations de transformation à Listowel en Ontario

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De nombreuses familles de la région de North Perth profiteront de la nouvelle usine,
ce qui est l’objectif de notre plan de cinq ans : créer des occasions favorables dans notre
province et créer des ouvertures aux marchés mondiaux.

-DALTON MCGUINTY, PREMIER MINISTRE DE L’ONTARIO

2011

Reconstruction interne complète  de 
 plus de 40 000 pieds carrés du département des produits hachés

2011

Achat du centre de distribution de Calgary

2012

Nouvelle chaîne de production de 100 000 pieds carrés 
pour les produits panés,  
capacité de production de plus de 10 000 lb/h

2013

Déménagement des opérations de charcuterie de 
 l’édifice de 5 000 pieds carrés à une espace de plus de 75 000 pieds carrés 
dans les installations de Listowel

2014

Achat de European Quality Meats

2016

Achèvement de la « chambre de cuisson complète » ainsi que 
l’ajout de deux nouvelles chambres de cuisson.

2016

Ajout d’une chaîne de production de sous vide dans les installations de Listowel